Non preclude nulla, almeno in teoria. Puoi fare il corso all'estero e comunque ottenere una licenza rilasciata dall'ENAC. La licenza viene rilasciata dall'autorità che ha anche rilasciato il tuo certificato medico. Se vuoi che la tua licenza venga rilasciata da un'autorità estera, in teoria dovresti essere in grado di convertire il tuo certificato medico con il SOLI (State Of Licence Issue) con pagamento di un'apposita tassa.
Ho detto in teoria perché stiamo parlando di Italia e mi pare che in Italia non permettono la conversione del certificato medico senza prima detenere una licenza. Magari qualcuno può smentire, ma cerca di informarti.
In Germania è anche peggio...