Dalle
FAQ di Eurocontrol pare proprio che la regola a livello europeo si basi effettivamente sul massimo MTOW certificato:
"The exact MTOW (in kg), substantiated by relevant documentation. In the case of multiple certified MTOW, the MTOW to be declared must be the highest weight authorised by the State of registration."
Chissą se hanno modificato la norma proprio per invalidare il trucchetto di Ryan.
Analogamente, immagino che in Irlanda valga invece la regola opposta, proprio per far risparmiare soldi sempre a Ryan.