Solitamente all'interno delle compagnie c'è proprio un settore che si occupa dello studio della fuel policy. Le "scappatoie normative" come le definisci sono regole che consentono di imbarcare determinate quantità di carburante.
Se può servire come testimonianza, io riporto la mia di quando basato un paio di settimane fa a LICR, un volo AZ ha fatto un rabbocco di "ben" 60 litri. Avete capito bene, 60 litri.
Ora non so cosa possa farci un A320 con 60 litri, ma tant'è.