Per quanto riguarda le selezioni ti consiglio di leggerti le decine di pagine sull'argomento nel sito Middle East:
http://www.pprune.org/middle-east/33...ds-merged.html
I libri su cui studiare sono sempre i soliti:
Ace the Technical Pilot Interview - Bristow, Gary V.; Bristow Gary - Libro in lingua inglese e
Amazon.com: Handling the Big Jets: An Explanation of the…
L'ambiente tra piloti e' molto vario, esattamente come le decine di nazionalita' che trovi in cockpit.
Sul lavoro tutto estremamente standard senza sorprese o invenzioni fantasiose, tutto rigorosamente come da SOP e manuali.
Nel dopo lavoro a Dubai l'ambiente e' quello che ti scegli, solitamente le varie nazionalita' tendono a raggrupparsi tra loro e vivere in piccole comunita' di amici.
Miglior consiglio e' quello di andarci in vacanza (magari volando con EK) e passarci un po' di giorni con tutta la famiglia e vedere se rifarsi una vita nel Golfo e passarci qualche anno possa essere pane per i tuoi denti.
In bocca al lupo.