SO'er kommer generelt fra følgende grupper:
- cadets (interne ab-initio elever fra HK på dårligere villkår)
- military fighters eller military turbprop
- FO fra lowcost jet carriers (737 / A320 / 757 / 767)
- FC fra Commuters eller regionals (DHC-8 / CRJ / Embrayer etc.)
Rundt 3-5000timer totaltid. 30-35 år gammel.
Når det gjelder arbeidsbelastningen, er den det samme unsett hvilken flåte du havner på. SO brukes kun på Ultra-Long-Haul, som begrenser seg selv til 3 turer i måneden. HKG-JFK-HKG krever godt over 30timer blokktid, og max arbeidstid er 90t/måneden. Flere turer kan det ikke bli.
Layovers er mye det samme uansett flåte, og varierer mellom 24 og 48timer.
A340/330 dekker Australia / New Zealand, samt Amsterdam og Vancouver. 744 flyr vestskysten av Nord Amerika (YVR/SFO/LAX) samt Roma/London/Frankfurt/Paris og Johannesburg, mens 777 flåten tar JFK/YYZ samt en del av Midt-Østen. Dette endres fortløpende.