Bonjour
he bien pour faire tres court:
penses a ce boulot comme au reve d un chef d accrocher une etoile au michelin,c est un investissement perso et fino parfois enorme...mais peut etre la fierte et reconnaissance a la clef sans oulblier que tu peux retourner a la case depart a tout moment.
Si ta petite nichee de canards est prete aussi a decoller(avec des plumes en moins) pour ce changement de cap alors bon vol a tous....
ps.oublis tes 40 ans...la retraite c est 65ans,t en aura marre bien avant.